Und wie habt Ihr so geschlafen letzet Nacht? Aksi ich hab dank "Emma" kein Auge zubekommen. Teilweise war das prasseln des Regens so laut das ich mehrmals die Nacht davon aufgewacht bin. In Der Küche (der Nord-Ostseite des Hauses) viel der Regen in einem Solchen Winkel das es optisch aussah, alsob mir jemand einen großen Duschkopf gegen die Scheibe gehalten hätte. Erstaunlich ist eigentlich nur das der Wind diesmal nicht die Ziegel der umliegenden HÄusrer von denn Dächern gerriisen hat (so wie letzet Jahr).... aber wer weis vielelicht heute Nacht denn da soll EMMA ja noch mal richtig aufdrehen. (hoffen wir mal das ich heil hin un zurück zu meinem DInner komme).
Der Nachbarschaft mit der Dachterasse- auf die ich immer neidisch kucke wenn ich in der Küche brutzel- hats auf jedengfall die neue "Tibetfahne" vom dach geholt, da flattert nicht mehr viel im Wind. Irgentwie muß ich jetzt jedesmal schmunzeln, weil die Symbolik nun einen herben beigeschmack der Realtät bekommt. naja vielleicht hängen sie dann als nächstest die Chinesische Flage daneben... ich würds tun *lol*

...kürzlich habe ich in meiner Verlausfliste im Imternettbrowser einmal geschat was für seiten da denn schon wieder alles drinn sind .; das mache ich in großßen abständen immer wieder gerne und es ist echt spassig, vorallem wenn -so wie bei mir- zwei Personen den Rechner nutzen... und da bin ich auf folgendnen Link gestoßen:

http://www.antivegan.de/psychotest.html

Angesichts des bevorstehenden Steak & BJ Tages, den alle Männer dieser Welt schon fieberhaft herbeisehnen dürften, fand ich es sehr amüsannt das bei meiner Wertung herauskamm das ich ein "Starker" Fleischesser bin ...

Und was seit ihr *smile*

Gestern Abend sahs ich beim Essen und aus dem Flur über mir war eine ständiges Hämmern Böhren und pochen zu hören. Irgentwann war die NEugier dann doch zu groß was meine Nachbarn da wieder anstellen; und da wir ein recht gutes Nachbarschaftsverhältnis haben bin ich mit meinem Glas Apfelsaft einfach mal hochgegangen um nach dem rechten zu sehen...

Nit erstaunen sah ich das mein Linker Nachbar in der Wohnung des Rechten die Tür angeln repatrierte und das Schliessblech einpasste. auf mein verwundertes erfragen was hier denn passiert sei, erzählte er mir das der Nachbar seine Wohnungstür vor kurzem eingetretten hatte da er den Schlüßel vergessen hatte. Noch verwundeter schaute ich als ich hörte das er ursprünglich im Dunklen vone einer Wohnung zu anderen mit einem Seil um die Hüfte übers Dach klettern wollte..Lach... und jetzt komms er war sogar nüchtern... Als mein Linker nachbar...der Türreperator... ihn davon abgehalten hatte , in dem er ihm den zugang zu seiner Dachlucke verweigerte (aus gutem Grund wie ich finde) ,hätte er noch kurz mit einer dritten Mietpartei (dem besitzer des Sicherungsseiles) überlegt ob er es durch das Treppenhausfenster schaffen würde, sich dann aber dazu entschieden die Tür einzutretten um die 80 Euro für den Repperaturservice zu spahren....

Gut wenn der Nachbar gelernter Tischler ist und mann ihm mit eimem Essen überreden kann eine Wohnungstür zu repparieren; und gut das wir uns im Haus alle so gut verstehen *lach*

Ich wohne echt gern hier...

für 4 Per. benötigt ihr:

300g - 600 g Tiefkühlbeeren
1 Block Kofertüre (zahrtbitter)
1 Packung Tortenguss
1 Packung Vanielliesoße
2-3 Esslöffel Zucker
1 kleine Packung Mandelsplitter


ALs erstes benötigt ihr ein Muffinblech oder aber kleinerer Förmchenbleche (zur Not auch große Plätzchenförmchen), die ihr mit Frischhaltefolie auslegt.

Die aufgetauten Peeren durch ein netzt geben, so das ihr den Fruchsaft auffangt und dann gleichmässig in die Formen verteilen, so das noch etwa 1/2 Cm platz bleibt.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und zu einer etwa 1/2 cm dicken Platte ausstreichen und abkühlen lassen. Bevor sie Hart ist mit einem Glas böden für die Förmchen ausstechen, und das ganze dann zum aushärten ins gefrieherfach legen.
(Tip: geht zur not auch mit jeder anderen Schokolade)

Denn saft der Beeren mit etwas wasser strecken bis ihr auf die menge kommt die ihr für den tortenguss benötigt (siehe Anleitung der Packung) und nach anleitung mit Zucker süßen. dann über die Beeren geben und d iese vorsichtig mit Teelöffel
ummengen, anschliessend die Schokoplatten auflegen und das ganze in den Kühlschrank stellen.

Nach dem Ausherten wird die Vanillesoße auf dem Teller garniert und das "Törtchen plaziert, anschliessend mit etwas Mandelsplittern garniert

Schmeckt echt lecker, vorallem der unterschied der Säuerlichen Beeren zur süße der Vanillesoße macht , wie ich finde , den reitzs aus...

Ich Hatte es ja groß angekündigt und seit tagen in der Küche die Vorbereitungen getroffen, nebenbei im Webblog auch eine Ankündigung gemacht, daher möchte ich es euch auch nicht vorenthalten. Hier das Ergebnis:


1) Vorspeise:
Sehr lecker und erstaunlich einfach zu machen (Rezept gibs hier)

2)Hauptgang:
Hab ich leider total in den sand gesetzt. Die Füllung war supper, aber eindeutig das flasche Fleisch , von der Soße ganz zu schweigen (naja Schefers halt *lach*)...

3) Nachtisch:
Durchaus gelungen, auch wenn die Vanillesoße nicht selbstgemacht war. Dennoch sehr gelungen und daher wird es in meine Rezeptecke mit aufgenommen

Ansonsten war es aber ein sehr gelungender Abend auch wenn ich immernoch Kopfschmerzen vob dem ganzen Wein habe *zwinker*

HAb ich in Meiner Kindheit verschlungen . Ich kann mich noch erinnern das ich teilweise 2 Stunden früher vorm Fehrnser sahs , nur um zu warten wann es entlich weiter geht.

Jetzt Jahre dananch hab ich mir entlich die erste Staffel gegönnt und muß gestehen es ist immernoch etwas von dem Kleinene Jungen Übrig geblieben in meiner Brust. Zwar sind die Dialoge teilweise schon sehr Plump; und die Zeichnung mehr als "Old Schoool" aber dennoch bleiben die Abrnteuer Von Capten Future , Prf. Simon, Grag, Otto und Joan ungeschlagen.... Wenn ich nur die Musick Höre (hab sebstverstandlich auch den Soundtrack) dann hab ich die einzelnenn Bilder im Kopf....

Ungelogen aber das ist echt mal eine der wehnigen positivenm Dinge die es in den 80érn gab

... seit heute sind die Tage in der Firma die mir noch verbleiben nur noch "zweistelliger Natur"... Wie´s danach weiter geht steht aber immernoch nichtfest... Egal, wird schon werden

so heute ist es soweit, mein persönliches "perfecktes Dinner" startet heute abend und ich bin ziehmlich nervös...
Wird Das Essen Klappen????
Schaffe ich es die Wohnung bis dahin aufzuräumen??? Werden Die Katzen alles Umschmeissen??? WIRD DAS ESSSEN KLAPPEN???? (Ach halt das hatt ich schon!)
Naja werde jetzt mal die Einkausliste zusammen stellen und dann einen Tee kochen...

Ihr benötigt:

300g Bullennacken *
2-3 Semmmelknödel
3 Zwiebeln
1/2 Knoblauchzehe
1 Packung dunke Bratensoße * *
1/4 Flasche Rotwein
etwas Tymian

* = ambesten bein türkischen Schlachter kaufen
* * = z.B. Burgundersoße von Plus

Das Fleisch wird in Rotwein min. 6 Stunden eingelegt, bevor es mit Tymian eingerieben wurde und Knoblauch ins Fleisch gesteckt wurde ( Hierfür das Fleisch mit einen Messer anstechenund die Zehen dann in die Löcher Stecken) .

Die Zwiebeln mit dem restlichen Knoblauch würfeln und langsarm anbraten. anschliessend im Backofen warmhalten bei 150 Grad, in der Pfanne mit dem restlichen Zwiebelsuhd das Fleisch kurz anbrahten und mit den Zeibeln zusammen in den Ofen stellen solange es dauert die Klöse zu machen (diese nach Anleitung zubereiten), nebenbei die Sosse erwährmen...

Guten Hunger wünsch ich....

... da habe ich es gestern entlich geschaft einmal bei meiner alten Schule wieder Vorbei zu schauen, einerseits um Hallo zu sagen anderer Seits um bei der Cheffsekräterin zu kreutze zu kriechen , da ich meine Steuerbescheinigung für das Jahr 2007 erneut benötigte.
Ich stand also vor der Tür zum Seketäriat und hatte mir schon gründlich überlegt wie ich meinen berühmten Charme spielen lassen kann, als plötzlich die Tür auf ging und irgent ein Schüler mir entgegen kamm... Tja vorbi war es mit der Pause vor der Höhle des Löwen , also hab ich die Gelegenheit am Schopfe gepackt und bin Freudig eingetretten. Noch bevor ich ein freudiges Hallo in den Raum schmettern konnte, hörte ich:

"Hallo Herr Schaefer ich hab grad an sie Gedacht"

..und die Gute Dame wedelte mit einem Pappschild vor meiner Nase rum, welches sie aus einer Großen Kisste genommen zu haben schien die enbenfalls voller dieser Schilder war. Ich kannte es nur zugut, es war das Namensschild welches bei meiner Abiturprüfung ausschilderte an welcher Stelle ich meinem Sschicksahl gegenüberzutretten hatte.
Und genau wie damals ärgerte ich mich da mein Nachname wieder/immernoch falsch geschrieben war! Ist das ein krasser zufall oder was? ausgerechnet in dem Augenblick ham die die schilder aussortiert um Die neuen NAmen einzustecken für die die in den nächsten Tagen ihre Prüfung haben; und genau in dem augenblick wo sie meins in der hand hat komm ich vorbei!
Irgentwie schon etwas unheimlich findet ihr nicht?

..so heißt es doch ich hätte es nicht für möglich gehalten- es gibt dinge bei denen es nicht zutrifft. (ist jedenfalls meine Meinung- aber die Sache mit dem Geschmack ist ja bekanntlich die, das sich nicht über ihn streiten lässt).

Jedenfalls kontrollierte ich heute Morgen wie gewohnt meine E-Mails und freute mich sehr über eine die von meiner Freundin kam. Sie enthielt folgendes Bild mit entsprechendem Kommentar:



" Ich weiß nicht, ob ich es widerlich oder doch irgendwie erregend finde?? "


Und in diesem Fall muss ich zugeben das ich e zumindest nicht wirklich Erotisch finde. Von allen 12 Bildern finde ich nur die Nummer Zwölf nett, alle anderen sind na ja irgendwie befremdlich. ‚Ich mein Angeln ist zwar mein liebstes Hobby aber das würde selbst ich mir nicht in die Wohnung Hängen. Frauen und große Fische, das passt nicht zusammen zumindest nicht n meinem Kopf, und nebenbei gesagt find ich die Frauen noch Nichteinmahl Ansprechend. Na ja Aber so ist das eben mit dem Geschmack …*Kopfschütteln*