benötigt werden:

1-2 Putenschnitzel
1 Bund Lauchzwiebeln
1 Tasse/Becher Wildreis
1 Packung Rama Kochcreme
Salz/Pfeffer


Scheidet das Fleischin 1-2 cm dicke Streifen udn Kocht es 5 Minuten in klarem Wasser. Anschliessesn wird es in einer heissen Pfanne kurz angebraten.
Das Kochwasser nicht wegschütten denn damit kochen wir nun den Wildreis (gegebenfalls Wasser nachgeben wenn zu wehnig Kochwasser ist).

Während der Wildreis kocht erwärmen wir die Rama Kochsahne und schmecken diese mit Salz und pfeffer ab .

(Tipp: wer mag kann noch gerieben Muskatnuß dazugeben)

wenn der Resi fertig ist geben wir das Fleisch zur Soße udn mengen geben die gewünschte Menge an Geschnittenen Lauchzwiebeln dazu. Nett anrichten und schnell servieren...

Euer ALKAHEST

Wer mal in "Cöln" ist und Lust auf eine echt Gute Currywurst beklommt der Sollte zum Rudolfplatz fahren und im CULUX essen.

Nirgends bekommte man es "Groß+ Dick auf Französisch" so günstig...

Benötigt werden:

8-10 Garnelen
1 Zucchini
2- Fleischtomaten
1 Packung Nudeln(in Muschelform)
1 Creme Fraiche
Salz + Kräuter für Fisch
1 Tasse Milch
etwas Olivenöl

Zuchini in dünne Streifen schneiden und diese von beiden Seiten anbraten. Hierfür empfielt es sich nicht mehr als 5 Streifen (jeh nach größe der Pfanne) gleichzeitig zu braten. Anschliessend werden diese dann im Ofen warmgehalten.
Nun werden die Garnelen mit viel Olivenöl in der Pfanne angebraten, nachem sie mit den Kräutern Paniert wurden.Wenn sie schön knusbrig sind werden zu deb Zuchini in den Ofen gestellt-(keine Sorge wenn sie nicht durchgebraten sind werden sie das nun spätestens im Ofen ).
Die Fleischtomaten Würfeln und dies zum Garnelenfett zugeben. Nach gutem Anbraten wird das ganze mit der Tasse Milch abgeschreckt. Zum verdicken das CremeFresch´dazu geben udn mit Fischgewürzen und Salz abschmecken.
Nudeln werden anschliessend gekocht und das ganze nett angerichtet (siehe Bild)

Guten Hunger...

ALAKHEST

Ein muß für jeden Comicfan! Schaut ihn euch an es lohnt sich.

Und HIER noch mehr

..so nach einem langen Telephonat mit mit dem Kölner Geschäftsführer (und gutemm Bekanntem) die freudige Kunde an alle Kölner Pokerspieler:

ES GEHT WEITER MIT DEN POKERLOVERS in KÖLN!!!

Mich persönlich freut es sehr- denn trotsz allen "Eigenheiten " die ich in meinem - sicherlich verfrühten- Nachruf kürzlich erwähnt habe, sind einem die Abende im TheO ans Herz gewachsen.
Warscheinlich ist es genau das was auch irgentwie zum Spielspass bei den Pokerlovern beiträgt- dies ganz eigene- "famieläre" gehört ja schon dazu- auch wenn es einen manchmal ärgert.

Ich möchte die Gelegenheit nutzen hier einige Dinge Klarzustellen:

Ja mein Abschied/Nachruf war sicher etwas verfrüht im Internett veröffentlicht und vielleicht hätte ich als Stammspieler und langjähriger Pokerlover etwas mehr vertrauen haben sollen und mich nicht von der aufkommenden Unsicherheit und den Gerüchten beinflußen lassen. Tut mir leid wenn ich damit zur Vermehrung der Unsicherheit beigetragen habe- aber ich bin halt auch nur ein Mensch.

Um so mehr freut es mich zu sehen/hören das es gelungen scheint, dass Ruder rum zu reißen und diesen Sonntag ein großes "come back" in Form einer Ein-Jahres-Feier (zumindest laut Flyer) stat findet.

Ohne die Pokerlover würde einem ernsthaft was fehlen (trotz der ganzen Markel und Macken) und ja ich bin auch froh das ich nicht anfangen muß bei WSP dauerhaft zu spielen.
Ich möchte aber ebenso klarstellen das ich hier nicht das Fähnchen im Wind bin und irgentetwas bereue was ich in meiner "aufsteigenden Panik" im letzten Eintrag geschrieben habe!

Vielmehr spiegelt diese die allgemeine Stimmung (Sorgen und Ängste) wieder die unter den eingefleischten Pokerspielern/Pokerlovers herscht(e) und die gilt es immernoch zu besämpftigen/zerschlagen.

Das ist sicher nicht mit einer einfachen Ankündigung getan : " am Sonntag geöffnet ".
Hier ist langfristige Arbeit gefragt und an den entsprechenden Punkten muß sich sicher deutlich was ändern,
möchte man das vertrauen der Spieler wieder gewinnen, bzw. beruhigen.
Dennoch ist es ein guter Anfang- soviel steht fest- und Ich bin guter Dinge das die Pokerlovers es schaffen aus dieser "kriese" herraus zu wachsen und das die angegündigten Veränderungen zu einer Verbesserung führen werden.
Wir dürfen also alle gespannt sein was es am Sonntag geben wird- und ich bin sicher nicht der einzige der dem es nun auch schon wieder in den Fingern juckt.

Aber ich räume auch gern ein das ich in letzter Zeit meien Objecktivität sicher mehr verlohren hatte als es gut Tat.
Das führte neben der Tatsache das ich mich zwischen den Fronten wieder gefunden haben auch dazu das sich einige Leute vor den Kopf gestohsen gefühlt haben- was nicht in meiner Absicht standt und dafür entschuldige ich mich hier in aller Form.
Kümpftig versuche ich diese alte Objektivität wieder zu finden und mich von den Geschähnissen hinter den Kulissen fern zu halten.
Mehr Spieler sein als "ehrenamtlicher Veranstalter" und wehniger auf gerüchte dafür mehr auf Fakten zu setzten das verspreche ich an dieser Stelle.

In diesem Sinne freue ich mich darauf euch alle am Sonntag im TheO wieder zusehen udn hoffe das wir es gemeinsam hinbekommen den Pokerlovers neues Leben einzuhauchen.

Auf den neuen Geist der Pokerlovers und das das nächste Jahr für alle erfolgreicher wird als das Letzte (zwinker)

Euer ALKAHEST

ÄHeute ist es soweit- um 17h startet meine erste Könner THTP (Treppen-Haus-Tee-Party).

Die Idee habe ich von einer sehr guten Freundin aus Hamburg abgeschaut die das schon seit Jahren macht.
Also was ist eine THTP fragt ihr euch jetzt sicher ? Ganz einfach:
Imtreppenhaus (auf meiner Etage) werden zwei Stühle hingestellt und ich werde etwas Tee und Gebck plazieren. Jeder der im Haus wohnt und in der gegeben Zeit vorbeikommt kann sich dazu setzten wenn er mag und so lernen sich alle aus dem Haus bei einem Glas Tee besser kennen.
Wenn die 'Idee Ankommt dan ist es so gedacht das alle 8 Wochen eine andere Mietpartei die Teeparty schmeist udn sie immer in einem anderen Stockwerk stadtfindet.

Ich find die Idee echt süß und bin mal gespannt wieviele nachher kommen, Habe schon letzte Woche die Einladungen verteilt udn einige zusagen bekommen... man(n) darf gespannt sein... so nun muß ich mich aber an die Plätzchen machen ist ja balsd soweit...

Euer ALKAHEST

benötigt werden :

2 Forellen
300g (Bauch)Speck
1 Packung getrocknette Tomaten
1-3 Zwiebeln
200g Pilze
1 Packung Flußßkrebse
1 Bund Petersiele
2 Pckungen Cremfresch
etwas Milch
etwas Mehl
salz+ Pfeffer
150g Butter

Als Beilage : Kartoffeln o. Reis


Die Forellen werden gut gewaschen und von innen und aussen gesalzen und gepfeffert. Anschliessend in mehrl gewendet und mit Speck umwickelt.
Die Butter wird in der Pfanne langsam erhistzt (vorsicht das sie nicht verbrennt) und anschliessend werden die Forren schön in der Butter gebraten bis deer Speck knusprick-dunkel ist. dannn kommen die Fische für 15 Minuten in Ofen bei 100 Grad

(Tipp:wer will kann auch beides einzelnt braten und den speck anschliessend auf die Forellen legen)

Die gtrocknetetn Tomaten werden genau wie die Zwiebeln und Pilze gewürfelt und anschliesend in der Butter gebtraten.

Für die Soße braten wir die Flußkrebse in Topf an udn löschen diese dann mit Cremfresch und verrühren das ganze, bzw Mixen es zu einem Brei, welcher mit Wasser verdünnt wird bis die gewünschte Soßenkonsestenz gegeben ist. Anschliessend rühren wir die gehackte Petersile unter... und fertig

Guten Hunger

benötigt werden:

1Putenbrust (ganz)
1/2 Packung Spinat
1/2 Packung Kartoffelbrei
300-500g Kartoffeln
1000g Pilze (nach Wahl)
3-4 Rote zwiebeln
Gewürzmischung Grillhänschen
salz + Pfeffer
2 Esslöffel Senf
1 Packung Schmad o.creme FreschMilch
Butter

Wascht dei Ptenbrust gut und schneidet sie mit einem langen messer ein. Anschliessend wird sie von innen mit Senf ausgestrichen und von ausssen kräftig mit Grillgewürzmischung bestrichen.

Nun kocht ihr den 'Spinat und den Kartoffelbrei ganz normal nach Packungsanleitung. Partet die hälfte der Pilze scharf an und vermischt alles mit dem Spiant und Kartoffelbrei bis eine zähe Masse ensteht. Dies Kurz ankühlen lassen udn anschliessend damit den Braten füllen.

(Tipp: sollte noch Senf übersein so könnt ihr den in die Füllung mit einrühren. Der Braten wird am besten an der schnittstelle mit Schaschlickspiessen verschlossen)

Jetzt braten wir die Putenbrust von allen seiten in einer heissen Pfanne schön dunkel an und dann kommt das ganze in den vorgeheitzten Ofen bei 200 Grad für 30-40 Minuten .

In der zwischen zeit Setzten wir die Salzkartoffeln auf udn würfeln die Zeibeln, welche anschliessend bei kleiner Flamme gut gebraten werden. So erden sie schön süss und ergeben ein leckeres Gegenstück zu den Pilzen. welce wir in der selben Pfanne untergeben wenn die Zwieben Glasig geworden sind.

Für die Sosse benutzen wir das Fett vom Zwiebellbratebn in dem wir Milch und Schmand (wahlweise Creme Fresh´) in die Pfanne geben udn das ganze einkochen. Mit salz und Peffer abschmecken

(Tibp: sollte die Sosse nicht dick werden so könnt ihr vorsichtig etwas Kartoffelflocken mit untermengen)

Guten 'Hunger

So wer meinen Blog lange verfolgt der weis das ich seit über einem Jahr einem Kölner Pokernbieter treu ergeben war.
Nun Das AUS ???-Wenn ja dann war es abzusehen und irgentwie nur eine Frage der Zeit bis es soweit kommen sollte... Chaos, unorganisiertes Magament, verspätete Startzeiten und konfuse Preisschwankungen waren die Vorzeichen. Wir haben sie alle gesehen und wussten was kommt würde. aber ist es nun soweit?

Fakt ist :

Der eine Geschäftspartner ist zurückgetretten (bereich Düsseldorf) und der andere hat (zumindest die Homepage ) an jemand anderen weiter gegeben. Keiner weis wie es weiter geht und eins steht fest: So wie es einmal war- so wird es nicht mehr sein.

(Ob unter andere Geschäftsleitung und Namen weiter gemacht wird weiss derzeit keiner...Alle Stammspieler spekulieren udn es gibt viele Wilde Grüchte)

Aber dennoch:

Es war eine schöne Zeit! Ich habe viel gelernt und eine Menge toller Stunden mit den Lovers verbracht. Danke euch allen, den Stammspielern, den Fischen, dennnen die mir einige "Badbeets" verpassten.Danke euch allen (Und Vorallem dem Thomas fürs gute Karten geben). Es war eine super Pokergemeinschaft und ich hoffe wir werden uns alle bald an anderen Tischen wieder sehen. Ich werde das gewisse etwas was die Pokerlover hatten wirklich vermissen....und wer weis vieleicht wird das neuja genauspgut wie das alte???




Persönliche Bilanz nach ca. einem Jahr:

4 Wochen in Folge Platz 1
Maineventliste Platz 2
Maineventpokal
Monito 22" von LG
Pokertisch
Wii Sports
MCP-Ticket Amsterdam
2x Casino Aachen Buy -In
28 Deepsdeck Freistarts (Pokerlovers)
41 Sit & Go´s Tickets (Pokerlovers)
(Diverse Trostpreise wie Kartenspiele, CD´s, DVD´s, etc.)

Entlich geschaft- nun hab ich ihn doch noch nach 34 Jahren gemacht.

letztes Wochenende habe ich mir bei meinem lokalen Pokeranbieter das begehrte Ticket für die MARSTER CLASSICS OF POKER in Amsterdam erspielt. Es war ein Harter Kampf; nach fast 11 Stunden Poker konnte ich den zweiten Platz machen.
Wenn alles Gutgeht (woran ich derzeit noch nicht richtig glauben mag.- da die beiden Geselschafter sich derart zerstritten haben) werde ich allso vom 13-15 nach Amsterdamm fahren.

Ich hoffe so sehr das es klappt, denn das wäre mein erstes richtiges Großtunier bei dem mann sich unter Beweis stellen kann. Nicht das ich davon ausgehe den ersten Platz , geschweige den "in the money" zu kommen bei einem Solchen Tunier ist der Facktor Glück doch entscheidener als sich gegen 50 Spieler/Gegner durchzusätzen.. naja schaun wir mal ich bin wirklich aufgeregt und freu mich als wär weinachten...
..kanns immernoch nicht recht glauben...